A Leggera Pizza Napoletana de André Guidon em São Paulo, Brasil, foi confirmada como a melhor pizzaria da América Latina para o ano de 2025. Este é o resultado de acordo com o guia mais influente do setor, 50 Top Pizza, anunciado ontem à noite no Istituto Italiano di Cultura do Rio de Janeiro, durante a cerimônia que foi transmitida ao vivo nos canais sociais da rede e apresentada pelo ator italo-brasileiro Nicola Siri.

Em segundo lugar temos Ti Amo, de Victoria e Carola Santoro, de Buenos Aires, Argentina; o terceiro lugar vai para Allería em Providencia, Chile.

Em quarto lugar, temos a Ferro e Farinha, no Rio de Janeiro, Brasil. Na quinta posição, há um empate, ambos na cidade de São Paulo: QT Pizza Bar, de Matheus Ramos, e A Pizza da Mooca, de Fellipe Zanuto. Em sexto lugar, está a pizzaria Flama, em Miraflores, Peru; Sétimo lugar vai para a Unica Pizzeria, São Paulo, Brasil; Oitavo lugar para a Portarossa, Pampatar, Venezuela; Em nono lugar, La Clásica, em San Salvador; Décimo lugar, L'Incanto, Punta del Este, Uruguai; E em décimo primeiro lugar, temos a Veridiana, São Paulo, Brasil.

As 11 primeiras posições da lista 50 Top Pizza América Latina 2025 – uma a mais do que no ano passado – garantem acesso automático ao ranking das 100 Melhores Pizzarias do Mundo.

Durante a cerimônia de premiação, os 11 primeiros colocados receberam o Golden Ticket, o passe que dá acesso à cerimônia do 50 Top Pizza World 2025, marcada para o dia 8 de setembro de 2025, em Nápoles, na Itália, no Teatro Mercadante.

Prêmios especiais da noite:

O prêmio Melhor Pizzaiolo de 2025 – Prêmio Ferrarelle foi para Yoselin Maria Tavares, da Portarossa, em Pampatar, Venezuela. O prêmio Melhor Pizza de 2025 – Prêmio Latteria Sorrentina foi para a pizza “Scampi”, da pizzaria Ferro e Farinha, de Sei Shiroma, no Rio de Janeiro, Brasil. O prêmio Nova entrada do ano 2025 – Prêmio Solania foi concedido à Pizzardi Artigianale, em Bogotá, Colômbia. E o prêmio Melhor Proposta de Massa 2025 – Pastificio Di Martino Award foi para a Flama, em Miraflores, Peru.

O prêmio The One to Watch 2025 – Prêmio C-Trade Gourmet foi para o restaurante Raffaella, em Las Condes, Chile. O prêmio Melhor Comida Frita 2025 – Il Fritturista - Prêmio Oleificio Zucchi foi para a Bento Pizzeria, no Rio de Janeiro, Brasil. O prêmio Melhor Desempenho do Ano de 2025 – Robo Award foi concedido à La Clásica, em San Salvador, El Salvador. O prêmio Melhor Lista de Sobremesas 2025 – Prêmio Latteria San Salvatore foi para o restaurante L'Incanto, em Punta del Este, Uruguai. O prêmio Melhor Serviço de Cerveja 2025 – Prêmio Peroni Nastro Azzurro foi para o restaurante Paradiso, em Pedro Juan Caballero, Paraguai. O prêmio Fabricado na 2025 – Salumi Coati Award foi concedido à Unica Pizzeria, em São Paulo, Brasil. E, por fim, o prêmio Melhor Lista de Coquetéis 2025 – Prêmio Sei Bellissimi foi para a Veridiana, também em São Paulo, Brasil.

O único prêmio Forno Verde 2025 – Prêmio Goeldlin, reconhecimento concedido às pizzarias que demonstram atenção à sustentabilidade ambiental, foi para a Seba's, em Uvita, Costa Rica.

Este ano, o país mais representado na América Latina é o Brasil, com 25 pizzarias, seguido pelo Chile, com 6, e a Argentina, com 5. As cidades mais representadas são São Paulo e Rio de Janeiro, cada uma com 6 pizzarias, seguidas por Buenos Aires, com 3.

“A comunidade da pizza na América Latina continua crescendo com qualidade – declaram os curadores do guia Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere – O Brasil continua sendo um ponto de referência para o continente sul-americano, mas também há muitas outras regiões emergindo em diferentes estados do país, que estão indo muito bem; do Chile à Argentina, do Uruguai ao Peru. Gostaríamos de agradecer ao Istituto Italiano di Cultura do Rio de Janeiro, pela calorosa recepção, e à Bráz Pizzaria que sediou nossa festa”.

O próximo encontro com o 50 Top Pizza está marcado para o dia 4 de junho, com transmissão ao vivo de Madri. É lá que vamos descobrir quais serão as melhores pizzarias da Europa (excluindo a Itália) para o ano de 2025.

Parceiros do Projeto

Pastificio Di Martino, Ferrarelle, Latteria Sorrentina, Oleificio Zucchi, Solania, Salumificio F.lli Coati, Sei Bellissimi, Robo 1938, Peroni Nastro Azzurro, Latteria San Salvatore, Goeldlin, Fedegroup, C-Trade Gourmet.

50 Top Pizza América Latina 2025 – Ranking Completo

1                    Leggera Pizza Napoletana - São Paulo, Brasil

2                    Ti Amo - Adrogué, província de Buenos Aires, Argentina

3                    Allería - Providencia, Chile

4                    Ferro e Farinha - Rio de Janeiro, Brasil

5                    A Pizza da Mooca - São Paulo, Brasil

5                    QT Pizza Bar - São Paulo, Brasil

6                    Flama - Miraflores, Peru

7                    Unica Pizzeria - São Paulo, Brasil

8                    Portarossa - Pampatar, Venezuela

9                    La Clásica - San Salvador, El Salvador

10                L'Incanto - Punta del Este, Uruguai

11                Veridiana - São Paulo, Brasil

12                Ardente - Mexico City, Mexico

13                Atte. Pizzeria Napoletana - Buenos Aires, Argentina

14                Imilla Alzada - La Paz, Bolivia

15                GRAZIE - Maceió, Brasil

16                Capricciosa - Rio de Janeiro, Brasil

17                Chichilo's - Santa Fe, Argentina

18                Baco Pizzaria - Brasilia, Brasil

19                Siamo nel Forno - Buenos Aires, Argentina

20                400 Pizzería - Providencia, Chile

21                Coltivi - Rio de Janeiro, Brasil

22                Pizzardi Artigianale - Bogotá, Colombia

23                Grazie Napoli - Santo André, São Paulo, Brasil

24                Luigia - Foz do Iguaçu, Brasil

25                Nuvola - Buenos Aires, Argentina

26                Quintal 333 - Governador Valadares, Brasil

27                Davvero Pizzeria - Ñuñoa, Chile

28                Di Bari Pizza - São Paulo, Brasil

29                Paradiso - Pedro Juan Caballero, Paraguai

30                Capri - Lo Barnechea, Chile

31                ST Giovanni’s - Las Condes, Chile

32                Otto e Mezzo Pizza Verace - Bento Gonçalves, Brasil

33                Frasca - Carlos Barbosa, Rio Grande do Sul, Brasil

34                Il Caminetto - Santo Domingo, República Dominicana

35                Vinny's - Brasília, Brasil

36                Bento Pizzeria - Rio de Janeiro, Brasil

37                Pizza di Casabona - Santos, Brasil

38                L'Aperó - Guatemala City, Guatemala

39                Raffaella - Las Condes, Chile

40                La Nonna - Aguascalientes, Mexico

41                Bambina - Caguas, Puerto Rico

42                Ella Pizzaria - Rio de Janeiro, Brasil

43                Piccola Fattoria - Rio de Janeiro, Brasil

44                Dopodomani Pizza Gourmand - Chacao, Venezuela

45                Wilma’s Pizza - Ourinhos, Brasil

46                Seba's - Uvita, Costa Rica

47                Grosso - Asunción, Paraguai

48                LE MANI Pizza Napoletana - Passo Fundo, Brasil

49                Vallino Pizzeria Napoletana - Domingos Martins, Brasil

50                CIAO - Porto Alegre, Brasil

50          La Bella Pizza - Cali, Colombia

50 Top Pizza América Latina 2025 – Prêmios Especiais

•  One to Watch 2025 – Prêmio C-Trade Gourmet

Raffaella – Las Condes, Chile

•  Melhor Pizzaiolo 2025 – Ferrarelle Award

Yoselin Maria Tavares, da Portarossa – Pampatar, Venezuela

•  Nova Entrada do Ano 2025 – Solania Award

Pizzardi Artigianale – Bogotá, Colômbia

•  Melhor Comida Frita 2025 – Il Fritturista - Oleificio Zucchi Award

Bento Pizzeria – Rio de Janeiro, Brasil

•  A Pizza do Ano 2025 - Latteria Sorrentina Award

Scampi by Ferro e Farinha - Rio de Janeiro, Brasil

•  Melhor Desempenho do Ano 2025 - Robo Award

La Clásica - San Salvador, El Salvador

•  Best Pasta Proposal 2025 - Pastificio Di Martino Award

Flama - Miraflores, Peru

•  Melhor Lista de Sobremesas 2025 - Latteria San Salvatore Award

L'Incanto - Punta del Este, Uruguai

•  Melhor Serviço de Cervejas 2025 - Peroni Nastro Azzurro Award

Paradiso - Pedro Juan Caballero, Paraguai

•  Fabricado na Itália 2025 - Salumi Coati Award

Unica Pizzeria - São Paulo, Brasil

•  Melhor Lista de Coquetéis 2025 - Sei Bellissimi Award

Veridiana - São Paulo, Brasil

50 Top Pizza América Latina – Forno Verde 2025 - Goeldlin

•  Seba's - Uvita, Costa Rica

50 Top Pizza América Latina - Melhores de cada País 2025

Top Pizzaria no Brasil 2025 – Leggera Pizza Napoletana - São Paulo, Brasil

Top Pizzaria na Argentina 2025 – Ti Amo - Adrogué, província de Buenos Aires, Argentina

Top Pizzaria no Chile 2025 – Allería - Providencia, Chile

Top Pizzaria no Peru 2025 – Flama - Miraflores, Peru

Top Pizzaria na Venezuela 2025 – Portarossa - Pampatar, Venezuela

Top Pizzaria em El Salvador 2025 – La Clásica - San Salvador, El Salvador

Top Pizzaria no Uruguai 2025 – L'Incanto - Punta del Este, Uruguai

Top Pizzaria no México 2025 – Ardente - Mexico City, Mexico

Top Pizzaria na Bolívia 2025 – Imilla Alzada - La Paz, Bolívia

Top Pizzaria na Colombia 2025 – Pizzardi Artigianale - Bogotá, Colombia

Top Pizzaria no Paraguai 2025 – Paradiso - Pedro Juan Caballero, Paraguai

Top Pizzaria na Republica Dominicana 2025 – Il Caminetto - Santo Domingo, Republica Dominicana

Top Pizzaria na Guatemala 2025 – L'Aperó - Guatemala City, Guatemala

Top Pizzaria em Porto Rico 2025 – Bambina - Caguas, Puerto Rico

Top Pizzaria na Costa Rica 2025 – Seba's - Uvita, Costa Rica

Próximos eventos para 50 Top Pizza 2025

•   50 Top Pizza Europa 2025 – 4 de junho, Madri

•  50 Top Pizza USA 2025 – 1º de julho, Nova York

•  50 Top Pizza Italia 2025 – 15 de julho, Milão

•  50 Top Pizza World 2025 – 8 de setembro, Nápoles

•  50 Top World Artisan Pizza Chains 2025 – 27 de novembro, Londres

 Assim como todos os rankings da marca 50 Top, o 50 Top Pizza América Latina 2025 também é resultado do trabalho anual realizado pelos inspetores que colaboram com nosso projeto e que examinaram um número enorme de pizzarias localizadas em toda continente. Eles sempre respeitam nossa política de visitas e inspeções anônimas. Os critérios de avaliação incluem escalas sobre o cuidado geral dado ao bem-estar do cliente, começando, é claro, pela qualidade dos produtos.

 

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