Governador Valadares agora entrou para o rol de cidades que tem um festival gastronômico para chamar de seu. Ontem (31) foi lançado o 1º Festival Abrasel de Gastronomia. O Circuito Gastronômico, que acontecerá durante todo o mês de setembro deste ano, contará com a participação de 54 estabelecimentos. A iniciativa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Vale do Rio Doce conta com o apoio da Prefeitura por meio da Secretaria Municipal de Cultura, Esporte, Lazer e Turismo (SMCELT).

Cada estabelecimento apresentará de um a no máximo três pratos que serão avaliados por uma comitiva técnica formada por cheffs que irão ao local e pelo voto popular. O público poderá votar através do QRCode do cardápio único que terá em todos os estabelecimentos. Os pratos serão julgados segundo três critérios (apresentação, sabor e inovação) e poderão ser exclusivos para o festival ou já consagrados no cardápio das empresas. Os valores dos preços terão o valor máximo de R$69,90.

Premiação

O resultado do julgamento ocorrerá no evento de encerramento que será realizado na Açucareira, nos dias 29 e 30 deste mês. No dia além de curtir o melhor da gastronomia da cidade o público poderá curtir atrações musicais. Dia 29 tem Banda Arquivo 80 e dia 30: Nosso Samba, Bel Vilela, Beto Leão e finalizando com Tati Meira. Os vencedores do festival gastronômico ganharão prêmios em voucher no supermercado Coelho Diniz e Frigoleste, além disso o vencedor ganhará um quadro para colocar em seu estabelecimento.

Você pode conferir os participantes e demais informações pelo Instagram: @abraselvaledoriodoce

Concurso Prato Cultural

Além de participar da avaliação da comitiva dos cheffs do festival, 20 estabelecimentos vão participar do Concurso de Prato Cultural. Em que farão pratos típicos, a base de milho e mandioca, e serão avaliados pelo renomado Chef do Senac e presidente da Frente da Gastronomia Mineira, Puiati, que vem através de parceria com o Sebrae. “O concurso foi uma proposta da Secretaria Municipal de Cultura, Esporte, Lazer e Turismo. Os pratos típicos a base de milho e mandioca, agora, são registrados como patrimônio da gastronomia de Minas Gerais. O Cheff Puiati vai realizar Workshop com os inscritos no concurso e fará cozinha aberta para o lançamento das 9 rotas Gastronômicas do nosso município no encerramento do Festival Abrasel de Gastronomia”, contou a diretora de Turismo Betinna Tassis.

Abrasel

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Vale do Rio Doce tem como objetivo promover e buscar mais benefícios e visibilidade para o setor, contribuindo assim para atração de mais turismo para a cidade. Atualmente a Abrasel Vale do Rio Doce conta com mais de 100 estabelecimentos associados e é presidida por Frederico Paixão.

Confira os participantes:

1- Assim Assado Ilha

2- Assim Assado Esplanadinha

3- Bar do Peço

4- Mangia e Sacppa

5- Jones Espetinhos

6- Fornazzo Park

7- Noz Bistrô

8-  Japa Suchi

9- Medalhão da Lagoa

10- Salt Gastronomia

11- Pizza Park

12- Bar Los Hermanos Centro

13- Bar Los Hermanos Gra Duquesa

14- Bar Marechal

15- Los Pampas Churrascaria

16- Churrasquinho do Tio Angêlo

17- Espetinho do Toninho

18- Quintal Grill

19- Gama Grill hamburgueria

20- Waldinelly Pizza & Drinks

21- Peixe Vivo

22- Lagunn Gourmet

23- Giorgio Gastro

24- Bem na Esquina

25- Maria bonita e Lamipião

26- Dom e Arte Padaria

27- Dom e Arte Grill

28- Butecando Bar e Petiscaria

29- Armazem do Açai Gourmet

30- Mangaba Resto Bar

31- Espetados

32- Dom Cabral Grill & Serf-Service

33- Sauté Bistrô

34- Pitada

35- Al Pizzaria Sabor Artesanal

36- Champ´s

37- Mustache

38- Pizzajáh e Vira&Mexe

39- Império Gourmet do França

40- Matí Food Lab

41- Rancho Esplanada

42- Bar do Fred

43- HausMalte Cervejaria

44- HausMalte Esplanada

45- Kioske

46- Assim Assado lagoa

47- Ki Sabor Padria e Cafeteria

48- Espetinho do Mimi

49- Resenha Bar e Petiscaria

50- Buteco do Dani Ilha

51- Buteco do Dani Lagoa

52- Armazem da Ilha

53- Ragun

54- Pizzaria Porto Belo